{"version":"1.0","provider_name":"F\u0151zni k\u00f6nny\u0171:-)","provider_url":"https:\/\/makoslecso.cafeblog.hu","author_name":"LadyEdna","author_url":"https:\/\/makoslecso.cafeblog.hu\/author\/LadyEdna-2-2-2\/","title":"M\u00e1ktorta","html":"Mivel van itthon egy raklap m\u00e1kom (ez\u00e9rt j\u00f3 - t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt -, hogy az embernek sok rokona van), gondoltam csin\u00e1lok bel\u0151le valamit. T\u00f6bb verzi\u00f3 is eszembe jutott, m\u00e9gis a m\u00e1ktorta mellett tettem le a voksom, mert csak. Enn\u00e9l jobb indok most nem jut eszembe:-)\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n- 15 dkg cukor\r\n\r\n- 5 dkg m\u00e9z (pont volt itthon, de ha nincs, akkor p\u00f3toljuk ki a cukrot 20 dkg-ra)\r\n\r\n- 15 dkg finomra dar\u00e1lt m\u00e1k\r\n\r\n- 2 ek \u00e9des morzsa (a sima zsemlemorzsa t\u00f6k\u00e9letese megteszi)\r\n\r\n- 6 toj\u00e1s\r\n\r\n- \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j\r\n\r\n- lekv\u00e1r (az eredeti recept fekete ribizli lekv\u00e1rt \u00edr, \u00e9n fekete szedret haszn\u00e1ltam. A l\u00e9nyeg, hogy kicsit savanyk\u00e1s legyen a lekv\u00e1r, k\u00fcl\u00f6nben nagyon gejl lesz a v\u00e9geredm\u00e9ny.)\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong>\r\n\r\nA toj\u00e1sokat kett\u00e9v\u00e1lasztjuk. A cukrot megfelezz\u00fck, \u00e9s egyik r\u00e9sz\u00e9t a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1val, m\u00e1sik r\u00e9sz\u00e9t pedig a feh\u00e9rj\u00e9vel felverj\u00fck. A feh\u00e9rje akkor j\u00f3, mikor nem folyik (ugye a fej\u00fcnk f\u00f6l\u00e9 tessz\u00fck, \u00e9s vagy leesik, vagy nem - micsoda izgalmak:-D), a s\u00e1rg\u00e1ja pedig akkor, mikor kifeh\u00e9redik, \u00e9s kis bubor\u00e9kok jelennek meg benne. Nem kell megijedni, hogy ez sok\u00e1ig tart, a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t jellemz\u0151en tov\u00e1bb kell verni, mint a feh\u00e9rj\u00e9t.\r\n\r\nEzut\u00e1n a s\u00e1rg\u00e1j\u00e1hoz hozz\u00e1keverj\u00fck a m\u00e9zet (ha nem m\u00e9zet haszn\u00e1ltunk, hanem cukrot, akkor ez a l\u00e9p\u00e9s kimarad ugye), a morzs\u00e1t, a m\u00e1kot, a fah\u00e9jat, majd pedig \u00f3vatosan beleforgatjuk a toj\u00e1shabot, j\u00f3 naaaagy mozdulatokkal.\r\n\r\nHa ez megvan, akkor egy viszonylag foly\u00f3s massz\u00e1t kapunk, amit\u0151l nem kell megijedni, sz\u00e9pen \u00f6ssze fog \u00e1llni annak ellen\u00e9re, hogy nincs benne liszt.\r\n\r\nHa mindezekkel megvagyunk, akkor kilisztezett tepsibe rakjuk. Vagy kialuf\u00f3li\u00e1zottba, ahogy \u00e9n szoktam:-) Majd berakjuk az el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be (olyan t\u00edz percet az\u00e9rt nem \u00e1rt el\u0151meleg\u00edteni a legnagyobb fokozaton), levessz\u00fck a s\u00fct\u0151 h\u0151fok\u00e1t a legalacsonyabb fokozatra, \u00e9s olyan negyven perc alatt k\u00e9szre s\u00fctj\u00fck.\r\n\r\nA szok\u00e1sos t\u0171pr\u00f3b\u00e1val, illetve esetemben k\u00e9spr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizz\u00fck, hogy nem ragad-e t\u00e9szta a teszteszk\u00f6zre, \u00e9s ha nem, akkor k\u00e9szen van.\r\n\r\nMiut\u00e1n k\u00e9sz van, kivett\u00fck a s\u00fct\u0151b\u0151l, \u00e9s hagytuk h\u0171lni h\u00fasz percet, k\u00f6z\u00e9pen v\u00edzszintesen kett\u00e9v\u00e1gjuk a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s megkenj\u00fck a lekv\u00e1rral.\r\n\r\nIsteni finom:-)\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}