<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Főzni könnyű:-)</provider_name><provider_url>https://makoslecso.cafeblog.hu</provider_url><author_name>LadyEdna</author_name><author_url>https://makoslecso.cafeblog.hu/author/LadyEdna-2-2-2/</author_url><title>Újabb reggeli</title><html>Nem tudom mennyire derült ki az elmúlt időben, de nagyon szeretem a változatosságot. A legritkább esetben eszem ugyanazt, igyekszem mindig variálni a kis ételeimet. Ennek lehet az oka a tavaly kezdett életmódváltásom is, hiszen be kellett bizonyítanom magamnak, hogy úgyis lehet egészségesen étkezni, hogy nem esünk az egyhangúság csapdájába.

Pontosan ezért igyekszem mindig valami újat kiókumulálni reggelire, hiszen az a nap egyik legfontosabb étkezése ugye, attól függ, hogy hogyan is indul  a napunk. És bármennyire preferálom is a kekszeket és a joghurtokat, na meg a gyümölcsöt, néha azért másra vágyom. Mint pl, a kolbászos tojásra lentebb, vagy egy jó kis szendvicsre.

&lt;strong&gt;Hozzávalók:&lt;/strong&gt;

- 2 szelet kenyér (1 főre)

- 1 kk olívaolaj

- 1  gerezd fokhagyma

- egy teáskanál pesto (én boltban vettem, nem magam készítettem. Rendkívül hasznos kis jószág, bármilyen ételt feldob, sőt a pestos tészta még ebédként is megállja a helyét)

- 1 fél paradicsom

- 1 retek

&lt;strong&gt;Elkészítés:&lt;/strong&gt;

A trükk ebben a szendvicsben abban leledzik, hogy nem pirítóban pirítjuk meg a kenyeret, hanem egy serpenyőben. Higgyétek el, sokkal finomabb lesz, bár az tény, hogy kicsit macerásabb. Viszont az olívaolaj miatt sokkal finomabb is, hiszen kap a kenyér egy pluszt ízt.

Szóval: egy serpenyőben felhevítünk egy kk olívaolajat, amibe először is beleforgatjuk a kenyerünk mindkét oldalát, majd óvatosan megpirítjuk. Nem lesz ugyan olyan szépen egyenletesen megsülve, de én sokkal jobban szeretem így.

Miután megpirult a kenyér, mind a két oldalán bedörzsöljük fokhagymával, vékonyan megkenjük a pestoval, majd elrendezzük rajta a paradicsomot és a retket, végül sózzuk és borsozzuk.

Én személy szerint nagyon imádom, mert hamar megvan, és mégiscsak izgalmasabb, mint egy egyszerű párizsis szendvics:-)

&lt;a href=&quot;https://makoslecso.cafeblog.hu/files/2012/04/DSC_0085.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;aligncenter size-full wp-image-54&quot; src=&quot;https://makoslecso.cafeblog.hu/files/2012/04/DSC_0085.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;653&quot; height=&quot;368&quot; /&gt;&lt;/a&gt;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;</html><type>rich</type></oembed>